Postres

Postre con fresa

Para preparar un buen postre con fresa necesitamos sólo 5 ingredientes y la realización es muy fácil, así que manos a la obra.

Ingredientes para preparar postre con fresa

•  200 gr. de fresas
•  2 placas de gelatina neutra
•  1 limón
•  2 cucharadas de mermelada de fresa
•  2 cucharadas de azúcar

¿Cómo preparar postre con fresa?

• Para preparar el postre con fresa vamos a comenzar quitando los rabos a las fresas y lavándolas muy bien. Las metemos en agua mientras preparamos el resto de cosas para que se elimine toda la suciedad posible.
• Disolvemos las dos placas de gelatina neutra tal y cómo nos indica el fabricante. Troceamos entonces las fresas y las añadimos al bol con la gelatina neutra.
• Agregamos al postre con fresa un poco de zumo de limón, la mermelada de fresa y el azúcar.
• Vertemos el postre con fresa en dos recipientes, de forma repartida, y dejamos que se atempere. Una vez que esté atemperado lo metemos al frío para que se cuaje la gelatina.
• Servimos este postre muy frío y una vez que esté cuajado por completo. Podemos añadir un poco de nata montada por encima.