Con mucho amor a continuacion les regalamos unos videos para que se antojen del espiritu navideño, y pasen un buen rato...

Recetas Navideñas

Jamón glaseado al horno

El jamón de pierna ahumado se glasea con una mezcla de champaña y jugo de naranja, y se sirve con rebanadas de piña y cerezas en almíbar. ¡El platillo perfecto para tu cena navideña!

Ingredientes 

Porciones: 10 

• 1 jamón de pierna ahumado
• Cavos de olor, los necesarios
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 cucharada de salsa inglesa
• 1/2 taza de miel
• 1 1/2 cucharadas de mostaza
• 1 taza de jugo de naranja
• 1 taza de champaña
• 
  
• Modo de preparación

Preparación: 30min  ›  Cocción: 2horas  ›  Listo en:2horas30min 

1. Precalienta el horno a 180 °C.
2. Marca la superficie del jamón con un diseño de diamantes e inserta los clavos en el centro de cada diamante.
3. Mezcla en un tazón la mantequilla con la salsa inglesa, miel y mostaza.
4. Mezcla aparte el jugo de naranja con la champaña.
5. Coloca el jamón en una fuente de horno y barniza con la mezcla de mantequilla. Vierte encima mitad de la mezcla de champaña.
6. Hornea durante 2 horas, bañando de vez en cuando con el resto de la mezcla de champaña y jugo.
7. Para servir, coloca el jamón en un platón y adorna con frutas en almíbar (rebanadas de piña, cerezas y rebanadas de durazno) y ciruelas pasa.

Pastel de Navidad con cerezas y pasas

Un pastel delicioso con cerezas y pasas, sin otra fruta cristalizada. Debido a que lleva sólo 8 ingredientes, esta receta es bastante sencilla. Prepáralo varios días de anticipación.

Ingredientes 
Porciones: 24 

• 200 gramos de azúcar blanca
• 225 gramos de mantequilla
• 2 huevos
• 120 mililitros de jugo de naranja
• 250 gramos de harina
• 1 cucharadita de polvo para hornear
• 335 gramos de pasas blancas
• 225 gramos de cerezas cristalizadas, partidas a la mitad
• 
  
• Modo de preparación

Preparación: 25min  ›  Cocción: 2horas30min  ›  Listo en:2horas55min 

1. Precalienta el horno a 150° centígrados (300° F). Engrasa un molde de panque de 22x12 y cubre el fondo con papel encerado.
2. Acrema la mantequilla con el azúcar hasta que se vea esponjosa y ligera. Agrega los huevos batidos y el jugo de naranja y mezcla bien.
3. Cierne la harina y el polvo para hornear. Reserva 1/3 de taza de la mezcla de harina y enharina las pasas y las cerezas (esto evitará que se hundan hasta el fondo del pastel). Agrega la mezcla de harina a la pasta y revuelve. Incorpora las pasas y cerezas enharinadas. Vierte la mezcla dentro del molde.
4. Hornea de 2 a 2 1/2 horas. Una vez frío, envuelve en plástico y almacena en un recipiente hermético. Sirve días después.

Ensalada de frutas variadas

Frutas frescas y en almíbar con nueces y uvas pasas, en un aderezo de crema con azúcar. El dulce de esta ensalada se lleva a la perfección con una pierna al horno o un pavo ahumado en la cena de Navidad.

Ingredientes 
Porciones: 6 

• 250 gramos de trozos de piña en almíbar, escurrida
• 1 manzana, cortada en cubos
• 250 gramos de durazno en almíbar, escurridos y picados
• 250 gramos de fresas frescas, rebanadas
• 3 mandarinas, peladas y en gajos
• 4 naranjas, peladas y en gajos

• 4 plátanos manzanos, pelados y rebanados
• 75 gramos de nueces, picadas
• 75 gramos de uvas pasa
• 300 gramos de crema o yogurt sabor natural
• Azúcar al gusto

Modo de preparación

Preparación: 15min  ›  Cocción: 40min  ›  Listo en:55min 

1. Mezcla frutas, nueces y pasas y revuelve con cuidado.
2. En un tazón pequeño, mezcla la crema o yogurt natural con azúcar al gusto. Vierte sobre la ensalada y mezcla bien. Sirve fría.